Körtid: 8 minuter långsamt. 1 minut snabbt.
Degtemperatur: 28 - 30°C.
Liggtid: 20 minuter.
Jästid: 37°C i ca 55 minuter.
Ingångstemperatur: 230°C.
Ånga: ca 10 sekunder.
Baktemperatur: 190°C.
Baktid: ca 25 minuter (550 g).
En brödbas med råg, som ger ett mörkare matbröd. Den har en fyllig smak och passar bra till fristående limpor ...
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige